Culinair bed breakfast in Amsterdam, nabij centrum aan een vaart met culinair arrangement: tables d hotes, kookworkshops en vergaderlocatie.

Kooklessen workshops koken kookworkshop kookschool in Amsterdam

Intiem met uw eigen gezelschap koken op een door u gekozen lokatie of in onze woonkeuken annex kookschool? Weg van de massale kookstudio’s en alleen met uw eigen groep, team, college’s of familie leren koken. Onder begeleiding van De Vliegende Kok kookt u uw eigen lievelingsgerecht, lunch of diner. Van amuse tot mediterrane lunch of klassiek frans of italiaans menu? Al werkenderwijs krijgt u les in snij-en kooktechnieken en leert u een fraai bord opmaken. Kooklessen voor gezelschappen vanaf 8 tot ...personen. Wij verzorgen de verse ingredienten. Samen met u stellen wij een geschikt menu op. Een workshop koken is heel geschikt als bedrijfsuitje, vrijgezellenfeest of afdelingsuitje. Wij kunnen ook een programma voor teambuilding of competenties in uw team bedenken.

Koken met competenties Partycatering Menus en diners

Enkele voorbeelden van soorten kookworkshops

· Smaken van Italie, Franse klassiekers, Indonesische keuken of Nieuwe nederlandse keuken

· Wildgerechten, pasta bereiden

· Kooktechnieken: binden van sauzen, pocheren van vlees

· Wat doe je met een vis? Fileren, pocheren, frituren, bakken en meer!

· Koken van eigen bodem. Gebruik van groenten van het seizoen

· Borrelhapjes, Spaanse tapas maken , canapés, lunches

· High teas, suppers Paasbrunch, Valentijnsontbijt, Kerstdiner, gezonde BBQ, biologische hapjes

· Creatieve moderne vegetarische keuken

Graag bedenken wij een workshop gebaseerd op uw ideeen of wensen! Wat wilt u leren koken? Ook geschikt als bedrijfsuitje, bachelorparties of familiefeest. Uw kookworkshop wordt een feest!

Hoe zien de workshops koken  eruit

18.00 uur    Ontvangst met Prosecco

18.05 uur    Start en uitleg en planning van de workshop

18.15 uur    Koken in teams              

20.00 uur    Diner en lekker eten

22.00 uur    Afruimen

22.30 uur    Einde koken

Uiteraard vullen we dat nader met u in, mede ook afhankelijk van uw culinaire wensen. Dat zou kunnen leiden tot een andere prijsstelling. Graag overleggen wij met u hierover. Als het u aanspreekt, maken wij graag een offerte op maat voor uw workshop koken.

De prijs van een workshop koken

Prijzen voor workshop vanaf € 55 per persoon exclusief BTW en reiskosten naar uw locatie. De prijs is inclusief alle ingredienten en begeleiding, glaasje bij ontvangst, lenen van schorten, 1 passende wijn, koffie of thee na afloop van de kooklessen.  Wij bieden ook passende wijnarrangementen.

De wijnproeverijen bij uw thuis

Hoe proef je wijn? Waar let je op bij het kopen van wijn? Wat vertelt het etiket? Welke druif is het? Je houdt van een bepaald wijnland of gebied? Weet je hoe deze wijn geproduceerd wordt? Hoe proef je? Hoe beschrijf je wat je proeft? Graag organiseren wij met u vanaf 10 personen een wijnproeverij. Wij verzorgen wijnproeverijen in Amsterdam en elders in Nederland met wijnen, het glaswerk en alle overige benodigheden. Uiteraard voorzien van passende hapjes en kazen of andere wensen ten aanzien van diner, lunch of fingerfood.

Ook mogelijk in combinatie met een diner of vergadering bij ons in Amsterdam. Daarna overnachten in onze Bed en Breakfast kan ook! Bij onze Arrangementen tref je ook kooklessen, table d’hote en romantische overnachtingen aan om jezelf of een ander te verwennen tijdens een weekend weg in Amsterdam bij De Vliegende Kok.

Vergaderen

Wilt u passende wijn bij het diner

Bij lekker dineren bij uw thuis of bij ons in Amsterdam horen passende wijnen. De Vliegende Kok verzorgt graag uw wijn en spijscombinaties. Veelal serveren wij Franse en Italiaanse wijnen, maar ook de wijnen uit de nieuwe wereld hebben de aandacht van De Vliegende Kok. Wij volgden een cursus in Amsterdam die opleidt voor het wijnbrevet. In onze arrangementen gaan wij uit van circa 1 glas per persoon per gang. Samen met uw wensen maken wij een arrangement op maat. Glaswerk voor de wijnen kan bij ons gehuurd worden.